BEGINの上地等の兄が経営する「沖縄ダイニング和海」
BEGINのピアノを担当する上地等の兄が経営する「沖縄ダイニング和海(なごみ)」がHEY!HEY!HEY!で紹介されていました。
HEY!HEY!HEY!で出されていた料理は、石垣牛のにぎり(2貫680円)、海ぶどうの軍艦(2貫480円)、じーまみ豆腐の揚げ出し(480円)でした。
じーまみ豆腐(楽天市場)とは、ピーナッツの豆腐のこと。
ジーマミ豆腐とかジーマミー豆腐、ジーマーミー豆腐とも言うそうです。
地面の豆→地豆→じーまみ、となったとか。
食べると口の中にピーナッツの香ばしい香りが広がりとてもおいしいそうです。
「沖縄ダイニング和海」は、今年オープンしたばかりのできたてホヤホヤのお店。
浜田雅功に「宣伝やん!」と盛んにからかわれていましたが、味は「うまい!」と言っていました。
なんでも、7月に入ってようやく黒字になったそうです。
公式サイトもあったので、見てみたのですが、ビギン上地等の兄ということはどこにも書いてないようで、ストイックにやっていたみたいですね。
場所は東京上野の御徒町にあります。
クーポン券は、ただいま準備中となっていましたが、いずれお得なクーポン券を用意してくれるのでしょう。
ときどき、アーティストを呼んで歌を披露することもあるそうです。
もしかしたら、BEGINが登場するときもあるかもしれませんね。
▼秋元康のお取り寄せマエストロでも紹介されたという
じーまみ豆腐(楽天市場)
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