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2008年08月26日　

BEGINの上地等の兄が経営する「沖縄ダイニング和海」

BEGINのピアノを担当する上地等の兄が経営する「沖縄ダイニング和海（なごみ）」がHEY！HEY！HEY！で紹介されていました。

HEY！HEY！HEY！で出されていた料理は、石垣牛のにぎり（２貫680円）、海ぶどうの軍艦（２貫480円）、じーまみ豆腐の揚げ出し（480円）でした。

じーまみ豆腐とは、ピーナッツの豆腐のこと。
ジーマミ豆腐とかジーマミー豆腐、ジーマーミー豆腐とも言うそうです。
地面の豆→地豆→じーまみ、となったとか。
食べると口の中にピーナッツの香ばしい香りが広がりとてもおいしいそうです。

「沖縄ダイニング和海」は、今年オープンしたばかりのできたてホヤホヤのお店。
浜田雅功に「宣伝やん！」と盛んにからかわれていましたが、味は「うまい！」と言っていました。
なんでも、７月に入ってようやく黒字になったそうです。

公式サイトもあったので、見てみたのですが、ビギン上地等の兄ということはどこにも書いてないようで、ストイックにやっていたみたいですね。
場所は東京上野の御徒町にあります。
クーポン券は、ただいま準備中となっていましたが、いずれお得なクーポン券を用意してくれるのでしょう。
ときどき、アーティストを呼んで歌を披露することもあるそうです。
もしかしたら、BEGINが登場するときもあるかもしれませんね。

▼秋元康のお取り寄せマエストロでも紹介されたという

じーまみ豆腐

和海　[ 沖縄料理 ] - Yahoo!グルメ

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2008年06月10日　

ティーヌン タイ国ラーメン【AIおすすめのラーメン その３】

AIがヘイヘイヘイで紹介していたラーメン屋の３軒目。
それは東京渋谷にある「ティーヌン タイ国ラーメン 渋谷道玄坂店」。
このティーヌンのトムヤムクンラーメン（税込み760円）がおすすめなのだそうです。
爽やかな酸味とタイ料理独特のスパイスをきかせた刺激的な一品。
パクチーをたっぷり乗せて食べるのがいいらしいです。
AIはパクチーはこのお店がきっかけで食べられるようになったとのこと。
松本人志は「むちゃくちゃ辛くない」（とても辛いというわけではないの意）と言ってました。

ティーヌンタイ国ラーメン渋谷道玄坂店　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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2008年06月10日　

鹿児島のこむらさきラーメン【AIおすすめのラーメン その２】

AIがヘイヘイヘイで紹介していたおすすめのラーメンの２軒目です。
それは鹿児島の「こむらさき」というラーメン屋の鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン（税込み1000円）。
ラーメンのメニューは、一種類しかないようで、あとは大盛りにするかどうかがえらべます。
AIによると「これマジやばい。黒豚がまちがいないから。食べた瞬間にすごい温まるし」ということだそうです。
こむらさきのラーメンの特徴は、72時間煮込んだスープにかんすいを使わないオリジナル麺。
また鹿児島県産のチャーシューがこだわり。
ラーメンはまろやかでいて深いコクがあるのだとか。

ただ、かなり癖のあるラーメンらしく、Yahoo!グルメの口コミ情報を見てみると、賛否両論が激しいです。
麺はかなり柔らかいみたいで、ソーメンのような感じらしいですね。
テレビで見ていても、そうとう白い麺に見えました。
公式サイトからお取り寄せもできるので、どれほどのものか一度試してみたいところです。

こむらさきラーメン　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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2008年06月10日　

旭川ラーメンの梅光軒【AIおすすめのラーメン その１】

6月9日の「HEY！HEY！HEY！」でAIが全国のおすすめラーメンを紹介していました。
全部で３軒あるのですが、便宜上３エントリーにわけてそれらをご紹介します。

まず、１軒目は北海道旭川の「梅光軒」の特製醤油ラーメン（税込み800円）。
これは札幌店だけにしかないそうです。
札幌店というのは正確に言うと札幌ら〜めん共和国店。
AIによると、「とにかく名前からしておいしいでしょ。梅が光って、そのまあ、軒ですよ」と最後は意味不明のコメントでした(笑)
特製醤油ラーメンのスープは、とんこつが主体となっており、そこに魚介系の出汁を加えています。
そのスープに旭川特有の中細ちぢれ麺を使用し、コクと旨味が凝縮されているとのことです。
あと、大きくて分厚いチャーシューと極太メンマも自慢なのだとか。
楽天市場にも梅光軒は出店しています。

札幌ら〜めん共和国　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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2008年05月12日　

焼肉 小倉優子 心斎橋周防町店、西宮北店がオープン

「焼肉 小倉優子」は大阪の西中島南方（にしなかじまみなみがた）にだけひっそりと佇んでいるのかと思っていたら、いつの間にか多店舗展開していました。
　→　焼肉 小倉優子 公式サイト

京都三条木屋町中央店が4月22日にオープン。
そして、今日５月12日には、大阪心斎橋周防町店とR176号西宮北店がオープンします。
心斎橋にオープンというのは、焼肉たむらに殴り込みをかけたんですかね、やっぱり。

焼肉食べ放題は、3129円（税込み）だそうです。
いずれクーポンも発行されるようですが、まだそのページはできてないみたいですね。
メニューを見ると、基本の値段は390円で、490円、550円、690円などの値段があります。
庶民的な値段になってますね。
生ものが一番高く、ユッケなどは720円です。
ちなみに、税抜きの値段です、これらは。

「おにぎりの山下清（大）」っていうのがあるんですけど、何なんでしょう。
大しか書いてないし(笑)
ふつう「山下清のおにぎり」じゃないのか。
ただの塩むすびが出てくるのかもしれないですね。

一回はとりあえず行ってみたいな。

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2008年03月05日　

赤だれ焼肉 小倉優子

小倉優子が大阪で焼肉屋を出店するとのことで久々にびっくりしました。
その名も「赤だれ焼肉 小倉優子」
最大限に自己顕示した店名で好感が持てます。
それにしてもなぜ大阪なのでしょう。
しかも、西中島南方という大きな繁華街からは少し離れたところ。
新大阪に近いほうかなと思ったらそうでもない。
阪急と地下鉄に近い西中島南方でした。
梅田や難波に出すお金はなかったのかな。
あ、よく考えたら、がんばれば、私の家から自転車で行けるじゃないか。
かなり遠いけど。
３月10日オープンかあ。
１回は行かねば。
もしかしたら、ゆうこりんいるかもしれないし(笑)
みんなそう考えて行くのだろうなあ。

▼お店の場所

大きな地図で見る

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2008年01月24日　

NGK周辺の芸人御用達４店

NGK（なんばグランド花月）周辺で芸人さんが出前を頼んだり、足を運んだりするお店というのを「ジャイケルマクソン」で少し紹介していました。
NGK周辺では以前とても有名な「千とせ」のことを書きましたが、千とせは今回は紹介されていませんでした。
紹介されていたのは、次の４店です。

■信濃そば
出前が早い。電話をきるかきらないかくらいにもってくるとのこと。お勧めメニューはカレーうどん。

■竜田屋
バイキング形式のおふくろの味の店。料金は高め。陣内智則がサバンナの高橋と二人でお昼ご飯を食べにいったら二人で6600円だったそうです。ほんまかいな。

■あずま食堂
中川家礼二のお薦めはショウガの天ぷら９０円。

■ブラジル珈琲店
NGKまでコーヒーを運んでくるお姉さんが、NGKの廊下の壁すれすれに歩くそうです。

あと、中川家の礼二が口走っただけでしたが、「しみず」というお店もあるようです。「竜田、あずま、しみず」というのが芸人さんがよく行く定食屋さんみたいですね。
わたしも機会をみつけて訪れてみたいと思います。

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2008年01月08日　

サンドウィッチマンが笑っていいとも！に持参した喜久福の抹茶生クリーム大福

サンドウィッチマンが昨日の「笑っていいとも！」に出演し、喜久福の抹茶生クリーム大福を紹介したため話題になっているようです。
喜久福は仙台にある喜久水庵という和菓子のお店がつくっている大福です。
抹茶生クリーム大福、生クリーム大福、ずんだ豆生クリーム大福の３種類があるようですね。

一番人気なのが、抹茶生クリーム大福だそうです。
香取慎吾も絶賛していたとか。

▼抹茶生クリーム大福

餅、あん、抹茶生クリームという３層構造がたしかにおいしそうです。
冷蔵して食べるそうで、ひんやりとした口溶けがおいしいらしいですね。
喜久水庵のページにはこうありました

ひんやりとした口どけに、抹茶のすっきりした香りをいかしたクリームとこしあんの甘さがふうわり。
お餅のやわらかな食感も楽しめる、心づくしの逸品です。
香り高いお茶の風味をのがさぬよう、宇治の碾茶を石臼でゆっくりとひいた高級抹茶。お餅は最高級のもち米『みやこがね』だけを使ってつきあげ、うすくうすくのばして包みました。より美味しくお召し上がりいただくには、半解凍がおすすめです。

現在注文が殺到しているとのことで、落ち着いたらわたしも注文してみたいです。

▼【送料込】　喜久福抹茶クリーム大福［20個入り］

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2008年01月08日　

セクシーチャーハンを食べて六本木でセクシーになる

ケンドーコバヤシとバッファロー吾郎がやっていたラジオ（YouTubeで聞いた）で、以前、「セクシーチャーハン」の名を聞いたことがあり気になっていました。
調べてみると、なんと山田まりやの父が経営しているそうです（※）。
このお店は六本木にある「のんでこ」というお店。
24時間営業の居酒屋ということで、夜勤明けの方で朝でも客足は途絶えないということです。
※Wikipediaによると山田まりやの父が経営とあるが、こちらのサイトでは、単に店員となっている。

気になるセクシーチャーハンですが、チャーハンの２つの山の間にフランクフルトが挟まり、フランクフルトの根本には刻みのりが添えられています。
また、チャーハンの上には、明太子が付きだしたように乗っかっています。
何がどうセクシーなのかはもうわかりますよね(笑)

実はこの「のんでこ」というお店では、自民党の前衆議院議員の中西一善が六本木の路上で猥褻事件を起こす直前にセクシーチャーハンを食べていたということで話題になっていました。
お店ではすでに泥酔していて下半身を露出し、山田まりやの父に追い出されたとのことです。

ともかく、六本木に行ったときは、ホテルアイビスに宿泊し、のんでこでセクシーチャーハンを食べるという人生上の目標ができました。

のんでこ　[?居酒屋?] - Yahoo!グルメ

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2008年01月06日　

保坂尚輝もクセになる食感「季の葩」のパイシュー

保坂尚輝が１月３日放送のダウンタウン超DXでおすすめスイーツとして紹介していたパイシューは、東京都・世田谷にある「季の葩」というお店のシュークリーム。
１個１５０円とリーズナブルなお値段ですが、「マダムも御用達！　クセになる魅惑の食感」ということで、おいしいらしいです。

季の葩のパイシューは、シュー生地をパイ生地で包み、２００℃のオーブンで焼いてできます。
２種類の生地を使っているところが、頼もしいですね。

他に、ゴマシュー（１個１８０円）、フルーツロール（１個３２０円）もオススメだそうです。
誰かの家を訪問するときの手みやげとして、安くておいしい季の葩のパイシューはとてもよさそうです。

季の葩　[?スイーツ、甘味?] - Yahoo!グルメ