バッファロー吾郎の木村がよく行くカレー屋「ふら〜っと。カレー家」

バッファロー吾郎の木村明浩が１月４日放送の「南パラＺ！」でオススメしていたカレー屋をご紹介します。
お店の名前は「ふら〜っと。カレー家」。
ＪＲ難波駅近くにあり、オープンしてまだ２ヶ月だそうです。
オススメのカレーは、「ばらカツカレー」９５０円。
豚バラ肉を香味野菜とともに４時間以上煮込むため、下味がついてとろとろになりとてもおいしいそうです。
さらに、その豚バラ肉を食べやすい大きさに切って、揚げます。
二度揚げするため、中はトロリ、外はカリッという食感になり、おいしさが倍増します。

カレールーは、10時間寝かせて熟成させたもの。
水はいっさい使わず、炒めた玉ねぎやフルーツの水分だけを使用し、独自のスパイスも入っているということで、相当のこだわりようです。
また、煮込んでとろとろになった牛すじも入っていて、味を豊かにしています。

ライスの上にはガーリックバターが乗っていて、カツ、カレー、ガーリックバターの風味が渾然一体となった世界が楽しめるのもいいですね。

他には、牛すじカレーやアジアンキーマカレーもお勧めだそうです。

もともと居酒屋として人気のお店だったのが、カレーや豚がおいしいということで評判になり、カレー屋も開くことになったそうです。
お客さんの評判からできた店なのでかなりおいしいのではないでしょうか。
バッファロー吾郎の木村明浩はもちろん、相方の竹若元博、また他の方のブログを見ていたら、千鳥のノブもよく訪れているみたいで、芸人さんの間でも人気があるのでしょう。

わたしがお店で食べたカレーでは、大学の学食にあったチキンカレーがこれまでで一番おいしかったというていたらくなので、ぜひ一度「ふら〜っと。カレー家」のカレーを試してみたいですね。

オープンしたてのためか、Yahoo!グルメなどのグルメ情報サイトにも載っていませんでした。
バッファロー吾郎木村のホームラン日記で紹介されています。

ふら〜っと。カレー家
大阪市浪速区稲荷1-7-30　山崎ハイツ1F
定休日：日曜日
時間：11時から
（所在地はこちらのサイトの情報を転載させていただきました）